[分享]开展快速检测培训 提升监测水平效率

在此次的针对社区监测点快速检测培训中，大红门街道食药所所长冯鑫根据辖区特点和食药监管工作实际，为15名快速检测人员详细讲解了快速检测的工作原理；现场演示了食品和保健食品快速检测的步骤和操作方法；并采取理论联系实际的培训形式，要求现场的快速检测人员每人进行一次快速检测实际操作，操作过程由执法人员和专业检验人员给予现场检验、指导和打分；对在现场实际操作过程中发现的问题，执法人员和专业检验人员当场予以纠正，起到了警示和加深印象的良好效果。培训过程中，对检测人员提出的监测流程等有关提出问题，执法人员还一一做了现场解答。