食品安全抽样检验流程图：计划和抽样（2019）
质量云根据最新修订的管理办法，绘制了食品安全抽样检验流程图3幅。
这是第一部分：食品安全抽样检验的计划和抽样。
在此分享，供大家参考!另外两部分，食品安全抽样检验的检验、复检，请关注质量云微信公众号，后续将持续推送。
(部分截图如上)
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依据2019年10月1日起施行的《食品安全抽样检验管理办法》，无论是国家抽检还是地方抽检，都要制定计划。
国家市场监督管理总局根据食品安全监管工作的需要，可以制定全国性食品安全抽样检验年度计划。
县级以上地方市场监督管理部门应当根据上级市场监督管理部门制定的抽样检验年度计划并结合实际情况，制定本行政区域的食品安全抽样检验工作方案。
食品安全抽样检验的实施，《食品安全抽样检验管理办法》是这样规定的：市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样。
县级以上地方市场监督管理部门应当按照上级市场监督管理部门的要求，配合做好食品安全抽样工作。
食品抽检不仅是市场监管部门职责所在，也是企业关心，社会所关注的!
