古代砖砌建筑是用什么做粘结材料?

突然在百度看到这样的一个问题，但都没有得到很好的答案.所以在此开贴想请专家来解答一下. 　古代时候没有水泥、石灰他们是用什么粘结材料的呢？同样的问题我也问过我爷爷，他说是用糯米糊加泥加碎石等．不知道专家是怎么看的？ 　我们现在修复古建筑，如果用现代的材料，我想不好吧？有些丧失古建筑的风貌或其它．那又是用什么材料呢？ 　诚求专家释疑！！