[分享]膜分离设备对牛奶如何进行浓缩分离

时间: 08-02 11:06 阅读: 23次
[分享]膜分离设备对牛奶如何进行浓缩分离...
  牛奶浓缩分离装置多以超滤系统作为核心,在完美实现牛奶成分分离、乳清脱盐、牛奶浓缩等用途的同时也可以降低能耗、提高乳清回收利用率,具有显著的经济效益,因此被广泛应用于加工脱脂乳和乳清液等乳制品行业中。  1、脱脂乳浓缩  利用膜分离技术对乳品组分进行浓缩与提纯能够保留乳品原有的风味,目前已广泛应用于脱脂乳的浓缩。膜技术作为乳品的低温浓缩技术,取代了传统的热蒸发浓缩,节省了大量的能源。另外,膜浓缩的加工温度较低,可防止乳品中的营养成分被高温破坏和高温环境下蛋白质的变性。  2、乳请脱盐与浓缩  作为制酪工业的副产品,乳清的组成很复杂,其中人们最感兴趣的是乳清蛋白。目前乳清的最大用途是饲料。通过不同的膜组合...

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