关于阀门紧闭性的判断

关于阀门 请问大家，在工程中如何判断阀门到底有没有关紧闭呢？ 另外，一般在工程中都要求测量送风温湿度，请问这个送风温湿度有什么用处呢？ 谢谢大家！！